Bolinho caipira de milho: receitinha da roça diretamente para sua mesa do café da tarde

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 50ml de leite
• Sal e cheiro verde (a gosto)
• 4 espigas de milho verde
• 1 cebola média cortada
• Se necessário acrescente fubá, amido de milho ou farinha de trigo para dar o ponto na massa

Modo de preparo

• Em um liquidificador, bata os milhos que foram retirados das espigas e o leite até homogeneizar.
• Transfira para uma vasilha, coloque o sal, o cheiro verde picado e a cebola média picada e misture tudo muito bem.
• Com uma colher, pegue pequenas porções e enrole formando bolinhas.
• Frite essas bolinhas no óleo bem quente, depois de bem douradas então coloque-as em papéis toalha para escorrer.
• E então, experimente essa maravilha de bolinho caipira de milho que é divino e muito simples de fazer!