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Bolinho de aipim com carne delicioso para servir como petisco na sua festa de réveillon
O bolinho de aipim, também conhecido como mandioca ou macaxeira, é um delicioso petisco de boteco, que fica crocante por fora e macio por dentro, e é perfeito para saborear em qualquer ocasião. Faça essa versão…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O bolinho de aipim, também conhecido como mandioca ou macaxeira, é um delicioso petisco de boteco, que fica crocante por fora e macio por dentro, e é perfeito para saborear em qualquer ocasião. Faça essa versão do canal dicas da Pri confeiteira, é tudo de bom!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 500 gramas de carne moída
- 2 colheres(sopa) de cebola ralada
- 2 dentes de alho picados
- Tempero Edu Guedes a gosto
- Tempero Ana Maria a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cominho e colorau a gosto
- 1 tomate picado
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa panela a carne moída, leve em fogo médio, mexendo de vez em quando, até fritar bem e ficar soltinha e sequinha.
- Adicione a cebola ralada, o alho picado, o tempero Edu Guedes, o sal, a pimenta do reino, o cominho, tempero Ana Maria, o colorau, a tomate picada e o cheiro verde.
- Misture bem, deixe refogar um pouco para agregar sabor e retire do fogo. Reserve.
Dicas do chef
O bolinho de aipim, também conhecido como mandioca ou macaxeira, é um delicioso petisco de boteco, que fica crocante por fora e macio por dentro, e é perfeito para saborear em qualquer ocasião.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
