Bolinho de Arroz Assado Recheado com Queijo

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 xícaras de chá de arroz cozido
• 4 colheres de sopa de leite
• 2 ovos
• 6 colheres sopa de farinha de trigo
• 1/2 colher chá de fermento químico em pó
• 100g de queijo parmesão ralado
• 100g de mussarela
• tomates picados sem sementes
• 1 colher sopa de orégano
• cheiro-verde picado a gosto
• sal a gosto

Modo de preparo

• Em uma tigela, misture o arroz, o leite, os ovos, o queijo ralado, o orégano e o sal.
• Adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
• Modele os bolinhos e recheie com o tomate picado e a mussarela.
• Coloque os bolinhos em forma untada com óleo.
• Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.