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Bolinho de Arroz com Queijo
A Receita de Bolinho de Arroz com Queijo é prática e deliciosa. A massa é feita com arroz e batata, o que deixa o bolinho mais leve e saboroso. O recheio é de mussarela cortada em palitos e quando está quentinh…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
A Receita de Bolinho de Arroz com Queijo é prática e deliciosa. A massa é feita com arroz e batata, o que deixa o bolinho mais leve e saboroso. O recheio é de mussarela cortada em palitos e quando está quentinho, o queijo faz fio e confere ainda mais cremosidade à receita. Não tenha dúvidas: [...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- class="wprm-recipe-ingredients">3 xícaras de chá de sobras de arroz3 ovos4 batatas grandessalsinha picada a gostosal a gostofarinha de trigo até dar pontopalitos de mussarela para o rechear
Modo de preparo
- class="wprm-recipe-instructions">Cozinhe as batatas com água e um pouco de sal.Escorra as batatas, amasse-as e espere esfriar.Em uma tigela, misture o arroz, as batatas cozidas, os ovos, a salsinha e o sal.Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar levemente das mãos. A massa não pode ficar muito dura.Enfarinhe as mãos e modele os bolinhos.Recheie cada um deles com um palito de mussarela e feche bem.Frite em óleo quente, escorra e sirva.
Dicas do chef
A Receita de Bolinho de Arroz com Queijo é prática e deliciosa.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
