Bolinho de batata com carne moída: a receita que é a mais gostosa da internet para você fazer

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 cenoura ralada
• 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 1 kg de batatas descascadas e cortadas em cubos
• 1 ½ colher (chá) de sal
• Chimichurri e páprica defumada a gosto
• Cheiro verde a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Água o quanto baste

Modo de preparo

• Numa panela com água e sal, em fogo médio coloque as batatas cortadas em cubos e deixe cozinhar até ficarem macias.
• Retire do fogo, reserve um pouco da água do cozimento, escorra o resto e disponha as batatas numa tigela e amasse bem com um garfo ou amassador de batatas.
• Adicione a farinha de trigo, o chimichurri, a páprica, a pimenta do reino, e misture bem para incorporar.
• Ajuste o sal, acrescente a cenoura ralada, o cheiro verde e misture um pouco mais para agregar.