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Bolinho de batata com queijo um bolinho delicioso para substituir a batata frita
O bolinho de batata com queijo é um aperitivo irresistível ou um ótimo acompanhamento. Você pode servi-lo com bife, no lugar da batata frita. Na verdade ele é uma ótima opção para qualquer ocasião. Faça hoje me…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O bolinho de batata com queijo é um aperitivo irresistível ou um ótimo acompanhamento. Você pode servi-lo com bife, no lugar da batata frita. Na verdade ele é uma ótima opção para qualquer ocasião. Faça hoje mesmo e deixe todos com água na boca.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >1 ovo½ kg de batatas 1 colher (sopa) de maisena2 colheres (sopa) cheias de queijo parmesão raladosal o quanto achar necessário
Modo de preparo
- type="1">Comece descascando ½ kg de batatas e leve para cozinhar em água e sal à gosto até ficarem macias.Escorra e logo em seguida passe pelo espremedor de batatas.Junte 1 ovo, 1 colher (sopa) de maisena, 2 colheres (sopa) cheias de queijo parmesão ralado e o sal à gosto.Aguarde esfriar um pouco e modele os bolinhos.Coloque os bolinhos na geladeira e deixe descansar, pelo menos, 2 horas.Passo as 2 horas, frite os bolinhos em óleo quente e escorra em uma travessa forrada com papel toalha.Prontinho, agora é só servir e saborear esse bolinho de batata com queijo delicioso.
Dicas do chef
O bolinho de batata com queijo é um aperitivo irresistível ou um ótimo acompanhamento.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
