Receita em destaque
Bolinho de batata frito: crocante por fora e macio por dentro: o petisco ideal para o seu final de semana
Se prepare para arrasar quando servir esse bolinho de batata frito ensinado pelo canal da Carla Tataro que é incrível e irresistível. É uma receita que rende bem, aposto que todos pedirão bis e é muito macia. S…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Se prepare para arrasar quando servir esse bolinho de batata frito ensinado pelo canal da Carla Tataro que é incrível e irresistível. É uma receita que rende bem, aposto que todos pedirão bis e é muito macia. Siga o passo a passo agora mesmo e não se arrependa!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de amido de milho (200ml)
- 2 salsichas de frango
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 batatas
- Salsinha (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo alto, coloque a água e quando começar a ferver adicione o sal e as batatas em pedaços e deixá-las cozinhar até ficar molinhas.
- Coe as batatas, volte-as na mesma panela e amasse-as até obter um purê.
- Acrescente o queijo ralado e misture bem.
- Coloque o amido de milho e misture mais uma vez.
- Junte as salsichas de frango picadinhas e misture um pouco.
- Adicione a salsinha picadinha e misture bem com as mãos até obter uma massinha.
- Faça bolinhos redondinhos com essa massa, frite-os em uma panela com óleo quente e retire quando estiver bem douradinho.
- Coloque-os em um prato com papel toalha e então chame todos para provarem essa gostosura de bolinho de batata frito que é um espetáculo!
Dicas do chef
Se prepare para arrasar quando servir esse bolinho de batata frito ensinado pelo canal da Carla Tataro que é incrível e irresistível.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
