Bolinho de carne fácil e rápido de preparar para o almoço ou lanche da tarde

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 pães amanhecidos
• ½ pacote de creme de cebola
• Sal, salsinha, queijo muçarela em cubos e cebolinha (a gosto)
• 800g de carne moída
• Leite (para umedecer os pães)
• 5 colheres (sopa) de farinha de rosca

Modo de preparo

• Em um recipiente, coloque o leite e o os pães em pedacinhos e deixe de molho.
• Passe os pães na peneira para retirar o excesso de leite.
• Coloque esses pães umedecidos do leite na tigela com a carne moída e misture bem com as mãos até homogeneizar.
• Adicione o creme de cebola, a salsinha, a cebolinha, a farinha de rosca, a pimenta do reino e o sal e misture mais com as mãos.
• Unte as mãos com óleo, pegue uma porção da carne moída, abra, coloque o queijo muçarela em cubo, feche e coloque em um prato. Faça isso com toda a carne moída e queijo.
• Empane na farinha de trigo, no ovo batido e por último na farinha de rosca.
• Leve para o freezer por 40 minutos para a muçarela firmar e não vazar na hora da fritura.
• Retire do freezer, frite-os no óleo quente até dourar.
• E então, saboreie esse bolinho de carne divino, super temperado e fácil de fazer!