Bolinho de carne gostoso e fácil que nem esse fica ótimo no seu lanche ou até mesmo no jantar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• ¼ xícara(chá) de cenoura ralada
• 1 ovo
• 500 gramas de carne moída 
• 3 dentes de alho 
• 2 colheres(sopa) de farinha de trigo 
• ½ colher(sopa) de páprica defumada
• Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto 
• Óleo para fritar o quanto baste 

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque a carne moída, a cenoura ralada, o alho amassado, a pimenta-do-reino, o sal, a páprica defumada, o ovo, a farinha de trigo e o cheiro verde.
• Misture tudo com as mãos até formar uma massa bem homogênea e firme.
• Pegue pequenas porções da massa e modele os bolinhos no formato que preferir.
• Frite os bolinhos em óleo quente, em fogo médio, até ficarem dourados dos dois lados. Retire e coloque em uma travessa.