Receita em destaque
Bolinho de carne moída, que fica muito suculento e saboroso, ideal para a sua refeição
O bolinho de carne moída, nessa versão diferenciada que o canal Adilson Figueira está nos ensinando, fica extremamente delicioso, e pode ser servido como petisco, acompanhamento ou até prato principal. Siga o p…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O bolinho de carne moída, nessa versão diferenciada que o canal Adilson Figueira está nos ensinando, fica extremamente delicioso, e pode ser servido como petisco, acompanhamento ou até prato principal. Siga o passo a passo e faça, o resultado é divino!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 6 dentes de alho
- 600 gramas de carne moída
- 1 cebola
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher(café) de páprica defumada
- Sal e pimenta calabresa a gosto
- Pimenta de cheiro a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a carne moída, a cebola ralada, a páprica defumada, a pimenta calabresa, a pimenta de cheiro picada, o cheiro verde e o sal.
- Adicione o alho amassado, a farinha de trigo, os ovos e misture bem para incorporar e obter uma massa homogênea.
- Pegue uma porção dessa massa faça uma bolinha, achate levemente para obter o bolinho. Repita esse processo com o restante da massa de carne moída.
Dicas do chef
O bolinho de carne moída, nessa versão diferenciada que o canal Adilson Figueira está nos ensinando, fica extremamente delicioso, e pode ser servido como petisco, acompanhamento ou até prato principal.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
