Bolinho de chocolate saudável: receita incrível sem farinha e sem açúcar para você comer sem culpa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 4 a 5 gotas de adoçante
• 3 colheres (sopa) de mel
• 60 g de farinha de aveia
• 60ml de água
• 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
• 4 ovos inteiros
• uma pitada de canela em pó
• 40 g de cacau em pó 100%
• chocolate meio amargo derretido e granulado a gosto (para decorar)

Modo de preparo

• Em uma tigela coloque 4 ovos inteiros e bata com um fouet.
• Junte 40 g de cacau em pó 100% e bata novamente, acrescentando 3 colheres (sopa) de mel, misturando e incluindo 4 a 5 gotas de adoçante.
• Entre com 60ml de água e em seguida coloque 60 g de farinha de aveia e uma pitada de canela em pó, misturando tudo.
• Agregue 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó e misture para incorporar.
• Despeje a massa em forminhas de silicone ou as que você tiver, sem completar até em cima, dispondo-as numa forma maior.
• Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 20 minutos.
• Retire, desenforme e, se desejar, decore com chocolate meio amargo derretido e granulado a gosto, depois sirva e aprecie seu magnífico bolinho de chocolate saudável!