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Bolinho de chuva com calda de chocolate, fofinho e perfeito para agora no café da manhã

Gente do céu, para quem já conhece bolinho de chuva vai se encantar mais ainda com essa receita de bolinho de chuva com calda de chocolate que é imperdível e irresistível. Venha conferir o passo a passo desse b…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolinho de chuva com calda de chocolate, fofinho e perfeito para agora no café da manhã

Sobre a receita

Gente do céu, para quem já conhece bolinho de chuva vai se encantar mais ainda com essa receita de bolinho de chuva com calda de chocolate que é imperdível e irresistível. Venha conferir o passo a passo desse bolinho ensinado pelo canal da Anelyse Martins que é delicioso e faz o maior sucesso!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 gemas
  • 240g de farinha de trigo
  • 40g de leite em pó
  • 15g de fermento em pó
  • Açúcar e canela (a gosto) para cobrir o bolo
  • 240ml de leite
  • 85g de açúcar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e misture bem.
  • Adicione o leite, o vinagre de álcool branco e misture levemente.
  • Acrescente o leite em pó e misture mais.
  • Junte a farinha de trigo peneirada e misture bastante.
  • Coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
  • Em uma panela com óleo, em fogo médio, quando estiver bem quente, coloque os bolinhos com a ajuda de uma colher e deixe dourar dos dois lados virando com uma colher.
  • Retire do óleo, escorra no papel toalha e empane no açúcar com canela.

Dicas do chef

Gente do céu, para quem já conhece bolinho de chuva vai se encantar mais ainda com essa receita de bolinho de chuva com calda de chocolate que é imperdível e irresistível.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg