Receita em destaque
Bolinho de feijoada: ótimo aproveitamento da sobra, fácil de fazer e cheio de sabor
Se você já é fã da tradicional feijoada, vai se apaixonar por essa receita inusitada que o canal cebola e salsa nos apresenta, de bolinho de feijoada. Fica extremamente delicioso, e cada mordida é uma explosão …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Se você já é fã da tradicional feijoada, vai se apaixonar por essa receita inusitada que o canal cebola e salsa nos apresenta, de bolinho de feijoada. Fica extremamente delicioso, e cada mordida é uma explosão de sabor e textura. Faça essa versão, o resultado é divino!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de mandioca
- 300 ml de água
- 500 gramas de feijoada
- 2 dentes de alho
- ½ cebola
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher(sopa) de polvilho azedo
- 1 colher(sopa) de azeite
Modo de preparo
- Remova os ossinhos, caso tenha, da sobra de feijoada a ser utilizada.
- Coloque a feijoada no liquidificador, adicione a água e bata bem para obter um creme. Reserve.
- Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola e o alho picados e deixe dourar.
- Acrescente o creme obtido no liquidificador, o sal, a pimenta do reino, o polvilho, a farinha de mandioca e mexa vigorosamente até soltar totalmente do fundo da panela.
Dicas do chef
Se você já é fã da tradicional feijoada, vai se apaixonar por essa receita inusitada que o canal cebola e salsa nos apresenta, de bolinho de feijoada.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
