Receita em destaque
Bolinho de milho caipira de Minas perfeito para acompanhar seu almoço ou para seu lanche
Esse bolinho de milho é bem simples de ser feito, fica sequinho por fora, macio por dentro e muito saboroso. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delicia.
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Esse bolinho de milho é bem simples de ser feito, fica sequinho por fora, macio por dentro e muito saboroso. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delicia.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >4 espigas de milho debulhadas1 ovo médio1 colher (sopa) de amido de milho1 xícara (café) de farinha de trigo1 colher (sopa) de chá de pó RoyalSal e pimenta do reino (o quanto achar necessário)Cheiro verde (o quanto achar necessário)Óleo para fritar
Modo de preparo
- >Bata em um liquidificador 4 espigas de milho com 1 ovo médio, coloque a mistura em uma bacia, adicione os temperos, 1 colher (sopa) de amido de milho e 1 xícara (café) de farinha de trigo aos poucos, por último adicione 1 colher (sopa) de chá de pó royal. Para finalizar, frite as colheradas em óleo quente.Prontinho, coloque em um recipiente com papel toalha para escorrer e já pode servir e se deliciar com essa delícia.
Dicas do chef
Esse bolinho de milho caipira é bem simples de ser feito.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
