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Bolinho de milho frito caipira: fazendo desse jeito ele não fica engordurado
Já imaginou saborear numa reunião com amigos um petisco que é uma explosão de sabor e textura. Essa receita de bolinho de milho frito que o canal cozinhe com Márcia nos apresenta é exatamente isso. Siga o passo…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Já imaginou saborear numa reunião com amigos um petisco que é uma explosão de sabor e textura. Essa receita de bolinho de milho frito que o canal cozinhe com Márcia nos apresenta é exatamente isso. Siga o passo a passo e faça, você não tem noção, é surreal!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 6 xícaras(chá) de milho verde
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 ovos
- 1 cebola
- 1 dente de alho ralado
- òleo para fritar o quanto baste
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
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- Coloque no liquidificador o milho verde, e triture bem até obter uma massinha.
- Transfira para uma tigela, coloque o alho ralado, o cheiro verde, os ovos, o sal, a pimenta do reino, e misture bem para obter um creme homogêneo.
- Disponha porções de massa com uma colher e frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados.
- Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolinho de milho frito!
Dicas do chef
Já imaginou saborear numa reunião com amigos um petisco que é uma explosão de sabor e textura.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
