Receita em destaque
Bolinho de Milho Verde Frito Simples
O Bolinho de Milho Verde Frito Simples é uma receita muito fácil de preparar e deliciosa do Canal Cozinhando com Fernando Couto. Se você quer aproveitar a safra de milho verde fazendo todas as delícias que esse…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O Bolinho de Milho Verde Frito Simples é uma receita muito fácil de preparar e deliciosa do Canal Cozinhando com Fernando Couto. Se você quer aproveitar a safra de milho verde fazendo todas as delícias que esse maravilhoso legume pode proporcionar, o bolinho de milho verde frito simples não pode...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >3 espigas de milho maduras1 cebola pequena picada1 pitada de cominhocheiro verde picado (a gosto)sal e pimenta do reino (a gosto)água (se necessário)óleo (para fritar)
Modo de preparo
- >Debulhe as espigas de milho.No liquidificador, bata os grãos de milho até obter uma massa homogênea.Se os grãos estiverem muito secos e difíceis de bater, acrescente umas 4 colheres de sopa de água para ajudar no processo.Transfira os grãos de milho batidos para uma tigela e misture a cebola, o cominho, o cheiro verde, o sal e a pimenta do reino a gosto.Com uma colher de sopa, pegue pequenas porções da massa do bolinho e frite-as em óleo quente até dourarem.Escorra em papel toalha e sirva em seguida.
Dicas do chef
O Bolinho de Milho Verde Frito Simples é uma receita muito fácil de preparar e deliciosa do Canal Cozinhando com Fernando Couto.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
