Receita em destaque
Bolinho de polvilho frito com 3 ingredientes delicioso e sem farinha de trigo
O bolinho de polvilho frito é uma opção muito rápida e saborosa, ótima par servir com café, chá ou suco de laranja.
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O bolinho de polvilho frito é uma opção muito rápida e saborosa, ótima par servir com café, chá ou suco de laranja.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 400g de polvilho doce
- 100g de açúcar
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- Em um bowl adicione os ovos e o açúcar, bata com um fouet até uniformizar.
- Adicione o polvilho doce e sove a massa até soltar das mãos.
- Modele os bolinhos em formato cilíndrico e reserve.
- Frite os bolinhos de polvilho em óleo bem quente até que estejam douradinhos.
- Retire do fogo e coloque-os em uma travessa com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Agora é só servir o seu bolinho de polvilho frito com um cafezinho da hora. Aproveite!
Dicas do chef
O bolinho de polvilho frito é uma opção muito rápida e saborosa, ótima par servir com café, chá ou suco de laranja.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
