Receita em destaque
Bolinho de sardinha gostoso e combina com qualquer refeição
Pensa numa delícia com uma casquinha dourada, e um sabor e textura inigualáveis que vai deixar todo mundo com água na boca? Essa receita de bolinho de sardinha que o canal cebola & salsa nos ensina é exata…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pensa numa delícia com uma casquinha dourada, e um sabor e textura inigualáveis que vai deixar todo mundo com água na boca? Essa receita de bolinho de sardinha que o canal cebola & salsa nos ensina é exatamente tudo isso. Siga o passo a passo e faça, é incrível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- ½ maço de cheiro verde
- 1 gema
- 4 batatas cozidas e amassadas
- 2 latinhas de sardinha
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher(café) de sal
- Cheiro verde a gosto
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo o quanto baste para fritar
Modo de preparo
- Numa tigela coloque as sardinhas sem as espinhas e grosseiramente picadas, adicione a gema, o cheiro verde e a batata amassada.
- Coloque o sal, a pimenta do reino e misture bem para obter uma massa homogênea.
- Pegue uma porção de massa e modele o bolinho. Repita esse processo com o restante da massa e empane na farinha de trigo.
- Frite em óleo quente, fogo médio, deixe dourar de ambos os lados, retire do fogo e remova o excesso de óleo em papel toalha.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolinho de sardinha!
Dicas do chef
Pensa numa delícia com uma casquinha dourada, e um sabor e textura inigualáveis que vai deixar todo mundo com água na boca?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
