Bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã leve e delicioso

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1 ½ xícara(chá) de maisena peneirada½ xícara(chá) de farinha de trigo peneirada½ xícara(chá) de leite1 ½ colher(sopa) de manteiga ou margarina derretida1 colher(sobremesa) de fermento em pó 2 ovos Sal, pimenta do reino e temperos a gosto 

Modo de preparo

• >Na batedeira coloque os ovos, bata por 1 minuto, adicione a manteiga derretida, a maisena, a farinha de trigo e bata muito bem por mais 1 minuto para incorporar.Acrescente o sal, pimenta do reino, temperos a gosto e o fermento. Misture bem com uma colher.Junte o tomate, o queijo parmesão ralado, o presunto, misture bem para agregar todos os ingredientes. Despeje essa mistura nas cavidades da forma para cupcakes untadas e enfarinhadas com manteiga, ou em forminhas para empada também untadas e enfarinhadas.Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.Retire do forno, deixe amornar e desenforme. E um delicioso bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã ficou pronto. Sirva-se!