Bolinho salgado simples e fácil de fazer para comer a qualquer hora e em qualquer lugar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1 colher (sobremesa) de fermento em pó 2 ovos inteirossal, pimenta-do-reino e temperos (a gosto)½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada½ xícara (chá) de leite integral1 e ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida1 e ½ xícara (chá) de maisena peneirada

Modo de preparo

• >Adicione os ovos na batedeira e bata durante1 minuto. Acrescente a manteiga derretida, a maisena, a farinha de trigo e, para misturar, bata super bem durante mais 1 minuto. Ponha o sal, a pimenta-do-reino, os temperos a gosto e o fermento em pó, mexendo bem com o auxílio de uma colher. Acrescente o tomate, o queijo parmesão ralado, o presunto e mexa bem para combinar tudo. Coloque essa massa nas forminhas de cupcakes ou, se quiser, de empada, previamente untadas com manteiga e enfarinhadas. Salpique queijo parmesão ralado a gosto e coloque no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos. Tire do forno, aguarde esfriar um pouco e desenforme. Pronto! Sirva e se delicie com seu fantástico bolinho salgado!