Bolinho sapo simples e fofinho, perfeito para servir com café quente

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Água até dar o ponto
• 300g de farinha de trigo
• Açúcar e canela em pó ( para empanar)

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o óleo, o ovo e o sal e misture um pouco.
• Acrescente água e misture bem até a massa desgrudar das mãos.
• Coloque essa massa em uma bancada e misturar por mais 5 minutos.
• Volte a massa na tigela e deixe descansar por 30 minutos.
• Abra com um rolo em cima da bancada e corte em pedaço do tamanho que você desejar.
• Leve esses pedaços de massa para fritar em óleo quente, perceba que a massinha incha, retire-os do óleo, deixe escorrer no papel toalha e empane no açúcar e canela em pó!