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Bolo alagado de limão: molhadinho, azedinho na medida e perfeito pra servir gelado no lanche

Pensa numa massa leve, cremosa, com um sabor cítrico e refrescante, que só de olhar da água na boca! Deu vontade? Confira o passo a passo dessa receita de bolo alagado de limão que o canal frigideira com tampa …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo alagado de limão: molhadinho, azedinho na medida e perfeito pra servir gelado no lanche

Sobre a receita

Pensa numa massa leve, cremosa, com um sabor cítrico e refrescante, que só de olhar da água na boca! Deu vontade? Confira o passo a passo dessa receita de bolo alagado de limão que o canal frigideira com tampa Juliana Reis nos ensina, e faça, é algo dos deuses!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de leite quente
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 caixinha de gelatina sabor limão
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Coloque numa tigela os ovos, o açúcar, o óleo, a gelatina sabor limão e misture bem para homogeneizar.
  • Adicione o leite quente, a farinha de trigo, mexa para incorporar, coloque o sal, o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
  • Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.
  • Retire do forno, deixe amornar mas não desenforme.

Dicas do chef

Pensa numa massa leve, cremosa, com um sabor cítrico e refrescante, que só de olhar da água na boca!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg