Receita em destaque
Bolo algodão sem trigo leve e macio que vai fazer sucesso na mesa de café da manhã
Nada melhor do que preparar um bolo algodão sem trigo para alegrar mais ainda o lanche da tarde. Esse bolo fica tão fofinho mas tão fofinho que parece uma esponja. Então, venha conferir o passo a passo desse bo…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Nada melhor do que preparar um bolo algodão sem trigo para alegrar mais ainda o lanche da tarde. Esse bolo fica tão fofinho mas tão fofinho que parece uma esponja. Então, venha conferir o passo a passo desse bolo algodão ensinado pelo canal Ediane – Comida Mineira que é imperdível e irresistível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 200g de açúcar
- Suco de 1 limão
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 caixinha pequena de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de amido de milho
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o creme de leite, o suco de limão e o amido de milho por 2 minutos.
- Adicione o fermento em pó e misture levemente com uma espátula.
- Despeje em uma forma alta (porque ele cresceu muito) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- Desenforme, corte e sirva essa maravilha de bolo de algodão sem trigo que é fofíssimo!
Dicas do chef
Nada melhor do que preparar um bolo algodão sem trigo para alegrar mais ainda o lanche da tarde.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
