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Bolo brigadeiro de liquidificador que fica pronto num pulo! Perfeito para o lanche ou uma festinha rápida

Esse bolo brigadeiro é uma ótima escolha para qualquer ocasião. Feito de forma prática, sem batedeira nem liquidificador, ele fica macio e super saboroso. O passo a passo é do Canal Sabrina Santos mãe de três, …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo brigadeiro de liquidificador que fica pronto num pulo! Perfeito para o lanche ou uma festinha rápida

Sobre a receita

Esse bolo brigadeiro é uma ótima escolha para qualquer ocasião. Feito de forma prática, sem batedeira nem liquidificador, ele fica macio e super saboroso. O passo a passo é do Canal Sabrina Santos mãe de três, e garante um bolo que vai agradar toda a família. Não perca tempo e prepare ainda hoje!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 ovos inteiros
  • ⅓ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
  • 100ml de óleo
  • 100ml de água
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 e ½ colher (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

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  • Em uma panela, coloque o leite condensado e o chocolate 50% cacau, mexendo até homogeneizar.
  • Acrescente ½ caixinha de creme de leite e o chocolate nobre. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela.
  • Desligue o fogo, adicione o restante do creme de leite e misture bem.
  • Transfira para uma tigela, cubra com plástico-filme em contato com o creme e deixe esfriar completamente antes de usar.

Dicas do chef

Esse bolo brigadeiro é uma ótima escolha para qualquer ocasião.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg