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Bolo caseiro de limão: misture limão e creme de leite para fazer essa fofura sem segredo

Que tal fazer para o café da manhã ou lanche da tarde da família, este magnífico bolo caseiro de limão, do Canal Da Terra, que fica macio, fofinho, delicioso e vai deixar um gostinho de quero mais? Feito com pr…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo caseiro de limão: misture limão e creme de leite para fazer essa fofura sem segredo

Sobre a receita

Que tal fazer para o café da manhã ou lanche da tarde da família, este magnífico bolo caseiro de limão, do Canal Da Terra, que fica macio, fofinho, delicioso e vai deixar um gostinho de quero mais? Feito com praticidade no liquidificador, ele leva suco natural de limão e creme de leite, uma gosto...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 xícara (chá) quase cheia de açúcar (150 g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 2 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher (chá) bem cheia de fermento químico em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • ½ xícara (chá) de suco natural de limão

Modo de preparo

  • No copo do liquidificador adicione: ½ xícara (chá) de suco natural de limão, 1 xícara (chá) quase cheia de açúcar, 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina e 2 ovos inteiros, batendo por 2 minutos.
  • Despeje a mistura para uma tigela, agregue, primeiramente, 1 xícara (chá) farinha de trigo sem fermento e misture com um fouet, juntando mais 1 xícara (chá) farinha de trigo sem fermento, continuando a misturar.
  • Por último, entre com 1 colher (chá) bem cheia de fermento químico em pó, misture para incorporar, despeje a massa numa forma de furo central (21 cm de diâmetro), já untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C, por, aproximadamente, 40 minutos. O segredo para o bolo ficar douradinho, e, nos últimos 10 minutos, ligue o dourador ou eleve a temperatura do forno para 250 °C.
  • Retire, desenforme, sirva e saboreie seu sensacional bolo caseiro de limão!

Dicas do chef

Que tal fazer para o café da manhã ou lanche da tarde da família, este magnífico bolo caseiro de limão, do Canal Da Terra, que fica macio, fofinho, delicioso e vai deixar um gostinho de quero mais?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg