Bolo caseiro simples fofinho e fácil de fazer, receita ideal para o café da tarde

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• 4 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres(sopa) de maisena
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de essência de baunilha
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• Açúcar + canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

• Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet para homogeneizar. Adicione a manteiga ou margarina e bata um pouco mais.
• Acrescente a farinha de trigo peneirada, o sal, a maisena, o leite e bata bem para incorporar.
• Coloque o fermento em pó, a essência de baunilha e misture delicadamente para agregar.
• Despeje essa mistura numa forma retangular ( 32 cm x 22 cm) untada e polvilhada com açúcar e canela e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.
• Retire do forno, polvilhe mais açúcar com canela, deixe amornar e corte em quadrados para servir.
• E o bolo caseiro simples mais sofisticado do mundo ficou pronto!