Receita em destaque
Bolo cocada fofinho e sem farinha de trigo que fica pronto em apenas 30 minutos para o seu café
O bolo cocada fofinho é uma receita simples e fácil, mas com um resultado altamente sofisticado. Além disso fica extremamente saboroso com uma textura leve e aerada de dar água na boca. Siga essa versão do cana…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O bolo cocada fofinho é uma receita simples e fácil, mas com um resultado altamente sofisticado. Além disso fica extremamente saboroso com uma textura leve e aerada de dar água na boca. Siga essa versão do canal dicas da Pri confeiteira nos trouxe e faça, é divina!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 3 ovos
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 150 gramas de coco ralado em flocos
- 7 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos, o sal, o leite condensado, o coco ralado, e misture bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione a maisena, misture bem para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com maisena e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e sirva esse bolo cocada fofinho maravilhoso!
Dicas do chef
O bolo cocada fofinho é uma receita simples e fácil, mas com um resultado altamente sofisticado.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
