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Bolo crocante de chocolate: a receita viral com textura surpreendente que você precisa testar
Pensa num delícia chocolatuda, com um visual incrivelmente irresistível, e um misto de sabor e texturar de dar água na boca? Deu vontade? Confira essa receita viral de bolo crocante de chocolate que o canal Gab…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pensa num delícia chocolatuda, com um visual incrivelmente irresistível, e um misto de sabor e texturar de dar água na boca? Deu vontade? Confira essa receita viral de bolo crocante de chocolate que o canal Gabriel Freitas nos apresenta e faça, é algo dos deuses!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de água morna
- 1 xícara(chá) de chocolate 50%
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 3 ovos
Modo de preparo
- Coloque numa tigela os ovos, o açúcar e bata por 1 minuto com um fouet. Adicione o chocolate 50%, a água morna e bata para homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo, misture para incorporar, coloque o óleo, o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda ( 23 cm de diâmetro) untada e polvilhada com chocolate 50%,e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e não desenforme.
Dicas do chef
Pensa num delícia chocolatuda, com um visual incrivelmente irresistível, e um misto de sabor e texturar de dar água na boca?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
