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Bolo crocante de chocolate: a receita viral com textura surpreendente que você precisa testar

Pensa num delícia chocolatuda, com um visual incrivelmente irresistível, e um misto de sabor e texturar de dar água na boca? Deu vontade? Confira essa receita viral de bolo crocante de chocolate que o canal Gab…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Bolo crocante de chocolate: a receita viral com textura surpreendente que você precisa testar

Sobre a receita

Pensa num delícia chocolatuda, com um visual incrivelmente irresistível, e um misto de sabor e texturar de dar água na boca? Deu vontade? Confira essa receita viral de bolo crocante de chocolate que o canal Gabriel Freitas nos apresenta e faça, é algo dos deuses!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de água morna
  • 1 xícara(chá) de chocolate 50%
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 colher(chá) de essência de baunilha
  • 3 ovos

Modo de preparo

  • Coloque numa tigela os ovos, o açúcar e bata por 1 minuto com um fouet. Adicione o chocolate 50%, a água morna e bata para homogeneizar.
  • Acrescente a farinha de trigo, misture para incorporar, coloque o óleo, o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
  • Despeje essa mistura numa forma redonda ( 23 cm de diâmetro) untada e polvilhada com chocolate 50%,e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
  • Retire do forno, deixe amornar  e não desenforme.

Dicas do chef

Pensa num delícia chocolatuda, com um visual incrivelmente irresistível, e um misto de sabor e texturar de dar água na boca?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg