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Bolo de abacaxi caramelizado: o bolo de abacaxi mais gostoso que você vai fazer na vida
Para o bolo de abacaxi caramelizado, você vai iniciar com o preparo da calda, utilizando água e açúcar e seguindo as orientações. Depois você irá untar o fundo de uma forma retangular, colocar a calda e as fati…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Para o bolo de abacaxi caramelizado, você vai iniciar com o preparo da calda, utilizando água e açúcar e seguindo as orientações. Depois você irá untar o fundo de uma forma retangular, colocar a calda e as fatias finas de abacaxi, deixando reservada. Para a massa, numa vasilha adicione os ovos, o...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- fatias finas de abacaxi sem o miolo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água quente
Modo de preparo
- Leve uma panela ao fogo médio com 1 xícara (chá) de açúcar, mexendo de vez em quando para derreter e não queimar.
- Acrescente, aos poucos e com cuidado, ½ xícara (chá) de água quente, mexa e aguarde os gruminhos que se formaram derreter, obtendo uma calda lisinha.
- Unte somente o fundo de uma forma retangular (29 cm x 21,5 cm), despeje a calda e acomode as fatias finas de abacaxi sem o miolo nessa forma, reservando.
Dicas do chef
Que tal surpreender a todos com este fantástico bolo de abacaxi caramelizado, do Canal Marcos Lima, que além de delicioso, fica lindo?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
