Bolo de aniversário para iniciantes que rende para 35 pessoas e tem um recheio maravilhoso
Essa receita de bolo de aniversário, na versão clássica olho de sogra, que o canal Helena receitas está nos ensinando, além de ficar incrivelmente delicioso, serve 30-35 pessoas, e com certeza remete à infância…
Sobre a receita
Essa receita de bolo de aniversário, na versão clássica olho de sogra, que o canal Helena receitas está nos ensinando, além de ficar incrivelmente delicioso, serve 30-35 pessoas, e com certeza remete à infância de muita gente. Siga o passo a passo e faça, é tudo de bom!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 400 gramas de doce de leite
- 400 gramas de ameixa
- 240 ml de água
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 200 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ caixinha de leite condensado
- ½ colher(sopa) de margarina
- 1 colher(sobremesa) de maisena
Modo de preparo
- Numa panela coloque as ameixas picadas, a água, o açúcar, leve em fogo médio, mexendo de vez em quando, até ferver, e obter uma geleia cremosa. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Em outra panela coloque o leite condensado, a maisena, misture bem para dissolver, adicione o creme de leite, o doce de leite e a margarina.
- Misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre até ferver, engrossar levemente e obter uma mistura cremosa.
- Retire do fogo, acrescente o doce de ameixa, mexa bem para incorporar e transfira para um refratário para esfriar.
Dicas do chef
Essa receita de bolo de aniversário, na versão clássica olho de sogra, que o canal Helena receitas está nos ensinando, além de ficar incrivelmente delicioso, serve 30-35 pessoas, e com certeza remete à infância de muita gente.
