Receita em destaque
Bolo de arroz cru, uma receita de liquidificador que fica muito fofinha e saborosa
O bolo de arroz cru é uma receita curiosa e prática, que transforma, literalmente o arroz cru numa massa leve e saborosa. Além disso é a opção perfeita para servir num café da manhã ou da tarde. Confira o passo…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O bolo de arroz cru é uma receita curiosa e prática, que transforma, literalmente o arroz cru numa massa leve e saborosa. Além disso é a opção perfeita para servir num café da manhã ou da tarde. Confira o passo a passo dessa versão do canal Luciana Hespanhol, é divina!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 xícaras(chá) de arroz cru
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) cheia de fermento em pó
- 50 gramas de coco ralado
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite, e bata bem para homogeneizar.
- Adicione o arroz cru e lavado, e bata por 5 minutos parta triturar bem os grãos do arroz. Acrescente o coco ralado, o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com açúcar e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse belíssimo bolo de arroz cru!
Dicas do chef
O bolo de arroz cru é uma receita curiosa e prática, que transforma, literalmente o arroz cru numa massa leve e saborosa.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
