Receita em destaque
Bolo de banana caramelizado que fica com uma calda perfeita e uma textura super fofinha
O bolo de banana caramelizado é um clássico da confeitaria, que muita gente ama, e tem um visual tão encantador que dá água na boca. É a opção perfeita para servir num lanche da tarde ou até numa ocasião especi…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O bolo de banana caramelizado é um clássico da confeitaria, que muita gente ama, e tem um visual tão encantador que dá água na boca. É a opção perfeita para servir num lanche da tarde ou até numa ocasião especial. Faça essa versão do canal Jana Cabral, é incrível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 4-8 bananas
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
Modo de preparo
- Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até obter um caramelo dourado.
- Caramelize o fundo de uma forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, e disponha as bananas fatias na horizontal. Reserve.
Dicas do chef
O bolo de banana caramelizado é um clássico da confeitaria, que muita gente ama, e tem um visual tão encantador que dá água na boca.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
