Bolo de banana fofinho e molhadinho que vai ser o melhor da sua vida

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de óleo
• 1 copo de iogurte natural integral
• 2 bananas nanicas fatiadas na horizontal
• 4 ovos
• 2 colheres(sopa) de açúcar + 1 colher(chá) de canela em pó (para untar a forma)
• 1 ½ colher(sopa) de açúcar + canela em pó a gosto (para polvilhar)
• 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

• Em uma tigela adicione os ovos e com a ajuda de um fouet bata até espumar.
• Em seguida acrescente o açúcar e bata novamente, acrescente então o óleo e bata por mais 2 minutinhos.
• Agora adicione a essência de baunilha, iogurte natural, farinha de trigo e o fermento em pó misture tudo por 1 minutinho.
• Polvilhe é uma forma retangular com açúcar e canela e então despeje a massa na forma.
• Espalhe as bananas fatiadas no sentido do comprimento sobre a massa e por cima polvilhe mais açúcar e canela.
• Leve o bolo de banana para o forno pré aquecido a 180° de 50 a 60 minutos.
• Após esse tempo retire o bolo do forno e assim que estiver morno é só servir e se deliciar com o seu bolo de banana.