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Bolo de banana macio e molhadinho que vai ser o melhor que você já provou

Esse maravilhoso bolo de banana do Canal Isamara Amâncio fica dos deuses e vai deixar um gostinho de quero mais! Ele tem um preparo fácil, leva ingredientes simples e o resultado é um bolo macio, fofinho e úmid…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo de banana macio e molhadinho que vai ser o melhor que você já provou

Sobre a receita

Esse maravilhoso bolo de banana do Canal Isamara Amâncio fica dos deuses e vai deixar um gostinho de quero mais! Ele tem um preparo fácil, leva ingredientes simples e o resultado é um bolo macio, fofinho e úmido, que acompanha uma calda de caramelo com bananas caramelizadas. Após conferir tudo, n...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 6 bananas nanicas maduras e grandes, cortadas ao meio no sentido do comprimento
  • 1 e ½  xícaras (chá) de açúcar (275 g)

Modo de preparo

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  • Leve uma assadeira retangular (19 cm x 27 cm x 5 cm de altura) diretamente à boca do fogão, em fogo alto, com 1 e ½  xícaras (chá) de açúcar, segurando a assadeira com um pano e batendo com uma espátula até esse açúcar derreter.
  • Assim que começar a derreter, deixe o fogo médio, até derreter completamente.
  • Desligue o fogo e espalhe essa calda na assadeira toda, puxando com a espátula para as laterais.
  • Distribua sobre a calda, 6 bananas nanicas maduras e grandes, cortadas ao meio no sentido do comprimento, reservado enquanto você prepara a massa.

Dicas do chef

Esse maravilhoso bolo de banana do Canal Isamara Amâncio fica dos deuses e vai deixar um gostinho de quero mais!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg