Receita em destaque

Bolo de banana recheado que já sai do forno pronto e fica com uma massa super fofinha

Ninguém irá resistir a esse bolo de banana recheado que é delicioso, prático e é ideal para acompanhar um cafezinho fresco no lanche da tarde. Venha conferir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Melho…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo de banana recheado que já sai do forno pronto e fica com uma massa super fofinha

Sobre a receita

Ninguém irá resistir a esse bolo de banana recheado que é delicioso, prático e é ideal para acompanhar um cafezinho fresco no lanche da tarde. Venha conferir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Melhores Receitas que é imperdível!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 100g de margarina em temperatura ambiente
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 6 bananas
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque a margarina em temperatura ambiente e o açúcar e misture bem para homogeneizar.
  • Acrescente os ovos um a um e misture bem a cada adição.
  • Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos misturando sem parar.
  • Junte o leite e misture bastante até obter uma massa lisa e macia.
  • Coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
  • Despeje metade dessa massa em uma assadeira untada com margarina, faça uma camada com as bananas cortadas na diagonal e cubra com o restante da massa.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
  • Polvilhe açúcar com canela em pó e leve ao forno novamente só que com ele desligado por 10 minutos para aproveitar a quentura de quando ele estava assando.
  • E então, retire do forno e sirva esse bolo de banana recheado maravilhoso, super fofinho e simples!

Dicas do chef

Ninguém irá resistir a esse bolo de banana recheado que é delicioso, prático e é ideal para acompanhar um cafezinho fresco no lanche da tarde.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg