Bolo de carne molhadinho e bem recheado um prato delicioso para toda a família

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1 ½ xícara(chá) de molho de tomate ½ xícara(chá) de azeite ½ lata de ervilha ½ lata de milho 800 gramas-1 kg de carne moída 2 colheres(sopa) de farinha de trigo 1 colher(sopa) de creme de cebola 1 cebola picada 1 tomate picado Queijo mussarela ralado e presunto fatiado a gosto Sal, pimenta do reino, orégano e temperos a gosto 

Modo de preparo

• >Numa tigela coloque a carne moída, o creme de cebola, a farinha de trigo, pimenta do reino e o azeite. Misture tudo muito bem para obter um massa homogênea. Forre uma bancada com um plástico culinário e coloque a carne moída, cubra com outro plástico e com o auxílio de um rolo de massas abra modelando um retângulo.Retire o plástico de cima da carne modelada, disponha as fatias de presunto, lembrando de deixar um espaço livre nas bordas para fechar o rocambole.Disponha as fatias de tomate sobre o presunto, em seguida a cebola em rodela, o milho, a ervilha e polvilhe o sal e o orégano.Cubra toda superfície com o queijo mussarela ralado, e com o auxílio do plástico vá enrolando, com cuidado, e modelando um rocambole.Disponha numa forma levemente untada com óleo, e retire o plástico com cuidado.Pressione bem as bordas, para fazer um acabamento. Despeje o molho de tomate por cima e polvilhe mussarela ralada.Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno e sirva bem quentinho essa espetáculo de bolo de carne