Receita em destaque
Bolo de cenoura trufado com uma cobertura cremosa de chocolate que é muito fácil de fazer
O bolo de cenoura trufado, nada mais é, do que uma versão requintada do tradicional clássico da confeitaria. Além disso fica com um sabor e textura inigualáveis. Confira o passo a passo dessa versão do canal re…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O bolo de cenoura trufado, nada mais é, do que uma versão requintada do tradicional clássico da confeitaria. Além disso fica com um sabor e textura inigualáveis. Confira o passo a passo dessa versão do canal receitas Dona Dirce e faça, o resultado é irresistível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo de milho
- 1 ½ cenoura crua ralada
- 2 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 pitadas de sal
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, a cenoura ralada, o açúcar, o sal e bata bem por 2-3 minutos para triturar bem a cenoura e homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
Dicas do chef
O bolo de cenoura trufado, nada mais é, do que uma versão requintada do tradicional clássico da confeitaria.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
