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Bolo de chocolate com casquinha crocante por fora e massa molhadinha por dentro

Não existe bolo de chocolate com casquinha melhor e mais fácil do que esse. É uma receita simples, que fica espetacular e desmancha na boca. Venha seguir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal da Ana Za…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Bolo de chocolate com casquinha crocante por fora e massa molhadinha por dentro

Sobre a receita

Não existe bolo de chocolate com casquinha melhor e mais fácil do que esse. É uma receita simples, que fica espetacular e desmancha na boca. Venha seguir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal da Ana Zambrin que é de comer rezando!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet.
  • Acrescente o sal e bata mais um pouco.
  • Adicione o óleo e misture mais.
  • Junte o chocolate em pó e misture bem até homogeneizar.
  • Acrescente a água e misture bastante.
  • Junte a farinha de trigo e misture mais.
  • Finalize colocando o fermento em pó e misture levemente.
  • Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno a  180ºC por aproximadamente 50 minutos.

Dicas do chef

Não existe bolo de chocolate com casquinha melhor e mais fácil do que esse.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg