Bolo de chocolate com cobertura molhadinho e irresistível

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo (ou o de sua preferência)
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 150ml de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 150ml de café filtrado (água e pó)

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque os ovos, o óleo, o açúcar mascavo e o sal e misture muito bem com um fouet.
• Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e o chocolate em pó  todos peneirados e misture bem com uma colher.
• Adicione essa mistura na tigela com os líquidos e misture mais com um fouet.
• Junte o café (água e o pó) e misture novamente.
• Despeje essa massa em uma forma de furo central untada com manteiga e chocolate em pó e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.