Bolo de chocolate com maionese: uma receita surpreendente, rápida e fofinha para o seu lanche da tarde

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara (chá) de água morna (não use água quente)
• 2 ovos inteiros
• 1 e ½  xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% peneirado
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento peneirada (280 g)
• 4 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo

• Em uma tigela coloque: 1 e ½  xícaras (chá) de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento peneirada, 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% peneirado e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando tudo com um fouet.
• Acrescente: 2 ovos inteiros, 4 colheres (sopa) de maionese e 1 xícara (chá) de água morna, tornando a misturar tudo muito bem, obtendo uma massa lisa e homogênea.
• Despeje a massa numa forma de furo central (22 cm de diâmetro x 8 cm de altura) já untada com margarina e farinha de trigo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 40 minutos.
• Retire, aguarde amornar, depois passe uma espátula ou faca sem serra nas laterais para soltar, desenforme, sirva e aprecie seu sensacional bolo de chocolate com maionese!