Bolo de chocolate na panela de pressão que fica pronto em 15 minutinhos e todos vão amar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• ½ xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
• 100 ml de óleo
• 1 colher(sobremesa) de bicarbonato
• 1 colher(sobremesa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 ovos

Modo de preparo

• Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet. Adicione o leite, o óleo, o chocolate 50%, o fermento em pó e mexa para incorporar.
• Acrescente a farinha de trigo peneirada, o bicarbonato de sódio e misture um pouco mais para agregar os ingredientes.
• Despeje essa mistura na panela de pressão untada com bastante manteiga só no fundo, forrada com papel manteiga untado com manteiga derretida.
• Tampe a panela “sem a borracha”, leve em fogo baixíssimo e deixe por 10-15 minutos. Não vai levantar pressão porque está sem a borracha.
• Após esse tempo, abra a panela, espete um palito para ver se está assado. Caso não esteja tampe a panela e deixe mais alguns minutos.
• Retire do fogo deixe amornar e desenforme.
• E o bolo de chocolate na panela de pressão mais gostoso do mundo ficou pronto!