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Bolo de chocolate para iniciantes fofinho, úmido e irresistível de tão gostoso

Com esta receita formidável do Canal Nandu Andrade, você vai aprender a fazer um maravilhoso bolo de chocolate para iniciantes! Ele vai perfumar a sua cozinha e deixar todos com água na boca. O resultado é um b…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo de chocolate para iniciantes fofinho, úmido e irresistível de tão gostoso

Sobre a receita

Com esta receita formidável do Canal Nandu Andrade, você vai aprender a fazer um maravilhoso bolo de chocolate para iniciantes! Ele vai perfumar a sua cozinha e deixar todos com água na boca. O resultado é um bolo macio, fofinho e delicioso, com um preparo bem simples! Não perca tempo, faça e agr...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 3 ovos inteiros
  • 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar (300 g)
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada (240 g)
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50%
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

  • Comece preparando uma forma de furo central (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura), untando-a com manteiga ou margarina e polvilhando com chocolate em pó 50%. Reserve.
  • Em uma tigela coloque: 3 ovos inteiros, 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar e 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, misturando bem com um fouet, até obter um creme esbranquiçado.
  • Acrescente ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50%, misture delicadamente e vá intercalando, devagar, a farinha de trigo sem fermento peneirada e o leite integral, misturando a cada adição.
  • Por último, coloque 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e misture para incorporar.
  • Despeje a massa na forma que você preparou e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 35 a 40 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
  • Retire, deixe amornar, desenforme, sirva e saboreie seu sensacional bolo de chocolate para iniciantes!

Dicas do chef

Com esta receita formidável do Canal Nandu Andrade, você vai aprender a fazer um maravilhoso bolo de chocolate para iniciantes!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg