Bolo de churros simples e delicioso com massa fofinha para deixar seu café de ano novo irresistível

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 200ml de óleo
• ½ colher (sopa) de canela em pó
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar (210g)
• 1 xícara (chá) de leite integral

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet até ficar bem esbranquiçada.
• Adicione a canela em pó e o óleo e misture bastante.
• Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e metade do leite e misture levemente.
• Coloque o restante da farinha de trigo e o restante do leite e misture mais delicadamente.
• Despeje essa massa em uma forma retangular (20x30cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.