Bolo de cidreira delicioso e divino para acompanhar o seu café da manhã em família

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 xícaras (chá) de cidreira (capim santo)
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Raspas de limão
• Suco de 1 limão

Modo de preparo

• Em um liquidificador, bata o leite e a cidreira (folhas) até homogeneizar.
• Coe essa mistura em uma caneca, volte para o liquidificador e acrescente os ovos, o óleo, o açúcar, o suco de limão, as raspas de limão e a farinha de trigo e bata mais uns 3 minutos.
• Adicione o fermento em pó e bata só para misturar.
• Despeje essa massa em uma forma redonda com furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.