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Bolo de coco cremoso sem trigo, fofinho, fácil e pronto rapidinho no liquidificador

Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita depois que você fizer esse bolo de coco cremoso que não leva farinha de trigo na receita e é uma tentação. Esse bolo ensinado pelo canal Ediane – Co…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Bolo de coco cremoso sem trigo, fofinho, fácil e pronto rapidinho no liquidificador

Sobre a receita

Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita depois que você fizer esse bolo de coco cremoso que não leva farinha de trigo na receita e é uma tentação. Esse bolo ensinado pelo canal Ediane – Comida Mineira é imperdível e irresistível. Então, siga o passo a passo agora mesmo!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 200g de coco ralado
  • 200g de amido de milho
  • 3 ovos
  • 400ml de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 200g de açúcar

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o leite de coco, o coco ralado e o amido milho por 2 minutos.
  • Adicione o fermento em pó e misture bem com uma espátula.
  • Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
  • Desenforme, coloque uma misturinha de água com açúcar por cima ou leite condensado e polvilhe coco ralado.
  • E então, corte e sirva esse bolo de coco cremoso que é divino e fácil de fazer!

Dicas do chef

Se prepare para receber diversos elogios e pedidos da receita depois que você fizer esse bolo de coco cremoso que não leva farinha de trigo na receita e é uma tentação.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg