Bolo de coco sem glúten: fofinho e delicioso para servir no café da manhã
Essa receita deliciosa de bolo de coco sem glúten que o canal Jazete Paulista nos apresenta, além de ser perfeito para quem tem intolerância ou segue uma dieta restrita, fica com uma textura macia e um sabor de…
Sobre a receita
Essa receita deliciosa de bolo de coco sem glúten que o canal Jazete Paulista nos apresenta, além de ser perfeito para quem tem intolerância ou segue uma dieta restrita, fica com uma textura macia e um sabor de dar água na boca. Faça essa delícia, é divina! Como fazer bolo de coco sem glúten Para...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 xícara(chá) de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 200 gramas de coco ralado
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o leite de coco, o leite condensado e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Despeje essa mistura numa tigela, adicione a maisena, o coco ralado, o sal e misture bem para incorporar.
- Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (28 cm x 20 cm) untada e polvilhada com coco ralado e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse lindo bolo de coco sem glúten!
Dicas do chef
Essa receita deliciosa de bolo de coco sem glúten que o canal Jazete Paulista nos apresenta, além de ser perfeito para quem tem intolerância ou segue uma dieta restrita, fica com uma textura macia e um sabor de dar água na boca.
