Bolo de doce de leite quente: tão molhadinho e cremoso que serve até como sobremesa

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 150 g de açúcar (12 colheres de sopa)
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento

Modo de preparo

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• Em uma tigela adicione: 2 ovos inteiros, 1 colher (sopa) de óleo e 150 g de açúcar, batendo com um fouet.
• Acrescente 1 xícara (chá) de leite integral e 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, misturando tudo.
• Por último, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e torne a misturar para agregar.
• Transfira a massa para uma forma pequena untada com desmoldante ou untada com margarina e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 35 minutinhos.
• Retire e aguarde o bolo esfriar na própria forma, enquanto você faz a calda quente.
• Com a calda pronta, faça vários furos com uma faca na superfície do bolo e espalhe a calda quente por cima, polvilhando com leite em pó a gosto.
• Agora você já pode servir e aproveitar seu encantador bolo de doce de leite quente!