Receita em destaque

Bolo de doce de leite: receita simples e deliciosa para fazer uma sobremesa rápida para a sua ceia de Natal.

Você não vai acreditar na delícia que fica este espetacular bolo de doce de leite, do Canal Tata Pereira! Ele tem um preparo simples, fácil e rápido, e vai deixar um gostinho de quero mais, trazendo uma massa m…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo de doce de leite: receita simples e deliciosa para fazer uma sobremesa rápida para a sua ceia de Natal.

Sobre a receita

Você não vai acreditar na delícia que fica este espetacular bolo de doce de leite, do Canal Tata Pereira! Ele tem um preparo simples, fácil e rápido, e vai deixar um gostinho de quero mais, trazendo uma massa macia e fofinha com o toque especial da calda quente de doce de leite! Venha conferir tu...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de óleo 
  • 150 g de açúcar (ou 12 colheres de sopa)
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 

Modo de preparo

  • Em uma tigela coloque 2 ovos inteiros, 1 colher (sopa) de óleo e 150 g de açúcar (ou 12 colheres de sopa), misturando bem com um fouet.
  • Acrescente 1 xícara (chá) de leite integral, misture e inclua 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, misturando novamente.
  • Por último agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misture mais uma vez e despeje a massa numa forma untada com desmoldante ou untada e enfarinhada. 
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 35 minutos.
  • Retire e aguarde esfriar para em seguida preparar a calda quente.
  • Com a calda pronta, desenforme o bolo, volte-o para a forma, fure com uma faquinha e despeje a calda quente sobre ele, polvilhando com leite em pó para finalizar.
  • Sirva e aprecie seu irresistível bolo de doce de leite!

Dicas do chef

Você não vai acreditar na delícia que fica este espetacular bolo de doce de leite, do Canal Tata Pereira!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg