Bolo de farinha de trigo simples e fofinho: aquela receita clássica que vai perfumar a sua cozinha

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• 100 gramas de manteiga
• 3 claras
• 3 gemas
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Açúcar cristal e amêndoas em lâminas ( opcional)

Modo de preparo

• Na batedeira coloque a claras e bata bem para obter ponto de neve.
• Em outra tigela da batedeira coloque o açúcar, as gemas, a manteiga, o sal, e bata bem para obter um creme fofo.
• Acrescente o leite, a farinha de trigo, misture bem com um fouet incorporar, coloque as claras em neve, o fermento e misture delicadamente para agregar.
• Despeje essa mistura numa forma para pão ( 27 cm x 10 cm) untada e enfarinhada, disponha as amêndoas em lâminas e polvilhe açúcar cristal.
• Asse em forno pré-aquecido a180 graus por cerca de 40-45 minutos.  Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
• E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de farinha de trigo!