Bolo de flocão com goiabada: flocão e goiabada, combinação perfeita para o seu café da manhã

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara (chá) de leite quente
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de flocão
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de leite frio
• 150g de goiabada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ pacotinho de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque o flocão de milho e o leite quente, misture um pouco e deixe hidratar por 10 minutos.
• Em um liquidificador, bata os ovos, o flocão de milho hidratado e o óleo por 1 minuto.
• Adicione o açúcar, o leite frio e bata novamente.
• Acrescente o queijo parmesão ralado e o fermento em pó e dê só uma pulsada no liquidificador para misturar.
• Despeje essa massa em uma forma (18x28cms) untada com margarina e fubá e coloque pedacinhos de goiabada empanadas na farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
• E então, retire do forno e sirva essa delícia de bolo de flocão com goiabada que é divino e fácil fazer!